표고버섯 재배방법 안내

표고버섯 정말 좋아합니다. 혈관기능 개선과 면역력 강화에 좋다고 알고 있어요. 음식할때 웬만하면 넣어서 먹으려고 합니다. 변비예방까지 된다고하니 안먹을수가 없어요.

표고버섯 재배방법 같이 알아볼게요. 

 

버섯을 키울 원목이 필요합니다. 

참나무, 굴참나무, 밤나무, 서어나무, 떡갈나무, 상수리나무 중에서 선정을 하면 될것 같아요. 

 

종균은 산림조합이나 종균배양소에서 공급받습니다. 접종은 2월초부터 4,5월까지 시작하면 좋습니다. 반드시 초고속 버섯 드릴을 이용해서 접종을 해야 상하지 않습니다.

재배환경도 중요합니다. 온도, 습도, 환기를 말합니다. 

 

원목은 음지70%, 양지30%조건으로 본눕히기를 합니다. 

종균접종일로부터 15일안으로는 물을 주면 언돼요. 후에 일주일에 한번씩 24시간동안 살수합니다.

 

또 버섯발이 후에는 물을 주면 안돼요. 

통풍이 생명입니다. 가을즈음에 골목 세우기를하면 환기가 잘됩니다.

 

이정도만 해도 표고버섯 제대로 자랄거예요. 내가 먹을거 내손으로 키워서 먹으면 맛은 배가되고 효과도 배가되지 않을까요?