몸에 좋은 된장 효능

예로부터 된장은 음식의 간을 맞추는것 부터해서 기본중의 기본이 되는 식품입니다. 몸에 좋다고는 알고있는데 어디에 좋은지 알고 있나요? 그걸 해결해 드리고자 합니다.

항암효과입니다.

 

된장은 항암효과가 발효식품중에서도 유독 뛰어납니다. 게다가 암세포 성장을 억베시키는 효과까지 있습니다.

고혈압입니다.

 

히스타민, 류신 아미노산이 두통을 경감시키고 혈압을 저하시킵니다. 고혈압에 효과가 있으며 콜레스테롤 제거로 혈관에 탄력을 줍니다.

간기능 강화입니다.

 

된장은 간기능 회복과 더불어 간해독 효과까지 있습니다. 아미노기 전이 효소의 활성을 떨어뜨립니다.

노인성 치매 예방효과가 있습니다.

 

레시틴이 뇌기능 향상 효과가 있습니다. 사포닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 과산화지질 형성을 억제해 노화 및 노인성 치매를 예방합니다.

소화제 역할을 합니다.

 

된장과 함께라면 체할일이 거의 없습니다. 소화력이 뛰어난 식품이기 때문입니다.

골다공증을 예방합니다.

 

뼈의 재흡수를 막고 뼈를 형성해 골다공증을 예방합니다.

당뇨를 개선합니다.

 

멜라노이딘이 인슐린 분비를 원화히 해 당뇨를 개선합니다.

비만, 변비를 예방합니다.

 

장의 연동운동을 촉진해 소화기를 건강하게까지 해줍니다.

심장병, 뇌졸중을 예방합니다.

 

버섯의 단백질이 피를 맑게하고 혈액의 응고를 억제합니다. 또 혈액의 점도를 내려 심장병과 뇌졸중을 예방합니다.

기미, 주근깨를 제거하는 효과가 있습니다.

 

유리리놀산이 기미, 주근깨를 제거합니다. 버섯과 호박이 거친피부를 윤택하게 합니다.

 

된장 효능 우리몸에 얼마나 좋은지 감이 오시나요? 매일 먹어도 물리지않고 몸에 좋은 된장 지금까지 등한시했다면 이제부터는 내 몸을 위해 한번 먹어보아요~